El Convenio Colectivo de Trabajo es un contrato entre la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera de la República Argentina y las cámaras empresariales de la Industria Lechera, que regula las condiciones de trabajo (salarios, jornada, descansos, vacaciones, licencias, capacitación profesional, etc.) y establece reglas sobre la relación entre el sindicato y la parte empleadora. Las regulaciones contenidas en el CCT son de aplicación obligatoria para todos los trabajadores del sector, estén o no afiliados a nuestro gremio, y tienen un impacto significativo en la organización del trabajo y en la calidad del empleo.

Las condiciones que establecen los convenios colectivos de trabajo son las condiciones mínimas en las que han de celebrarse las relaciones laborales en su ámbito de aplicación, de tal forma que el contrato que suscriba cada trabajador puede mejorarlas, pero no empeorarlas.

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